تعليقات

في مطبخ مارييل من أين على الأرض؟

في مطبخ مارييل من أين على الأرض؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

انتقلت مارييل ، المعروفة باسم ماري لوري ، إلى مدينة كرايستشيرش ، نيوزيلندا. في مدونتها ، أين على الأرض؟ ، تخبر قرائها عن رحلاتها ، وكذلك عن حياتها اليومية ، ويحيط بها زوجها - لاعب سابق في لعبة الركبي - وأطفالها. إنها تقدم أيضًا وجهة نظرها حول الثقافة والإعلام في البلاد بالإضافة إلى رأي النيوزيلنديين في اللغة الفرنسية. لأنها وافقت على السماح لنا اكتشاف المطبخ لها!

غرفة الثناء: خصوصية البلد


تم تصميم المأكولات النيوزيلندية بأسلوب أمريكي. بمعنى آخر ، يوجد غالبًا مطبخ مفتوح يحتوي على غرفة رئيسية مجهزة تجهيزًا كاملاً وغرفة ثانية تسمى غرفة اللودري (التي توجد خلف الباب في الصورة). مخصص بشكل عام للغسالة والكي في الولايات المتحدة ، وهو استخدام آخر في نيوزيلندا. إنه مطبخ خلفي ، وغالبًا ما يفتح الباب على حديقة ، وهذا هو الحال بالنسبة لمنزل مارييل. هنا صغير جدًا ولكن جميع المنازل في البلاد بها منزل واحد يحتوي على مغسلة ثانية. يستخدم بشكل رئيسي لتخزين الأجهزة أو الحصول على ثلاجة إضافية على سبيل المثال.
في مطبخها الخلفي ، تمتلك مارييل آلة الخبز ، والتي تعرفها على أنها لمسة فرنسية! بفضل هذا الجهاز ، تصنع خبزها محلي الصنع ، ولكنها تصنع الخبز الفرنسي ، وكذلك بريوش أو آلام أو كرواسون. في نيوزيلندا ، يوجد خبز شطري بشكل أساسي ، وأنواع الخبز الأخرى غالية الثمن. يحتوي المدون أيضًا على جهاز طبخ للأرز ، وهو أمر شائع جدًا في البلاد نظرًا لوجود مجتمع آسيوي كبير إلى حد ما.

إلهام مختلف على اللوحة


طبقًا لمارييل ، فإن المأكولات النيوزيلندية التقليدية تعتمد أساسًا على لحم الضأن وتشبه جدًا المأكولات الإنجليزية. هناك ، على سبيل المثال ، طبق نموذجي: صلصة النعناع الضأن ، لذلك مع النعناع! يمكنك أيضًا تذوق أطباق الماوري التقليدية ، مثل الهانجي ، والوصفات من جزر المحيط الهادئ ، أو حتى مشتقات العديد من المأكولات الآسيوية. وعاء ذوبان بهيج بهيجة!
جرة ملف تعريف الارتباط الموضوعة على سطح العمل على شكل pukeko ، طائر نيوزيلندي ملون. إنه ليس كائنًا نموذجيًا في البلد ، ولكنه غالبًا ما يحتوي على الحلوى أو ملفات تعريف الارتباط أو كعكة الغريبة التي تشبه إلى حد كبير تلك التي يأكلها المرء في إنجلترا ، والتي يسميها المرمز القصير. فيما يتعلق بتخصصات المعجنات ، فإن كعكة اللولي (المصنوعة من الحلوى) ولامنغتون تباع على نطاق واسع.

السيطرة على الكهرباء


ميزة كبيرة من المأكولات نيوزيلندا؟ الصيد! لا يصدق ولكن صحيح ، المعيار الساري يحدد أن كل منفذ يجب أن يكون لديه مفتاح أعلاه. لتوفير الطاقة ، يُنصح بإغلاقها كل ليلة أو إغلاق المقابس غير المستخدمة. ولكن ، كما أوضحت مارييل ذلك جيدًا ، فإنه في بعض الأحيان فخ لأنه من خلال توصيل الكمبيوتر المحمول الخاص بك ، يمكنك أن تنتهي بهاتف غير مشحون!

استمتع بالشواء مع الأصدقاء


الشواء هو الجهاز الأساسي لأي منزل في البلاد! كما هو الحال في الولايات المتحدة ، غالبًا ما يتم تثبيت الشواء في الحديقة ويمكن أن يعمل طوال العام والصيف والشتاء. Chez Mariel ، إنها على عجلات بحيث يمكن تحريكها بسهولة. على عكس ما يحدث في فرنسا ، عندما تستقبل الضيوف ، لا يتعلق الأمر بعشاء في الجلوس بل بالأحرى حول الشواء على الشواء!